歡迎訪問雲南德晉貴賓會生物工程有限公司!
防偽查詢
補充說明 同一防偽碼不能重複查詢!查詢一次後作廢!
德晉貴賓會

《生命時報》德晉貴賓會深耕微藻領域,塑造中國健康品牌

時間:2019-04-26 來源:生命時報


德晉貴賓會深耕微藻領域,塑造中國健康品牌


生命時報 2019-04-26 第1308期 第14版 | 要聞 作者:王淑穎


專注小微藻,覆蓋全產業

德晉貴賓會深耕微藻領域,塑造中國健康品牌


伴隨社會經濟的發展,人民生活水平的提高,人們對健康的關注也在日益增強。如今,保健食品產業已發展成為中國健康產業的支柱,其巨大市場潛力正吸引著越來越多的全球目光。經過20多年的市場洗禮,無數的品牌曾經站在風口浪尖,但又迅速淹沒在公眾的視線裏。雲南德晉貴賓會生物工程有限公司多年來依靠創新驅動、科技發威,在綠色食品和大健康產業領域,創造出“德晉貴賓會”“紅A”等國內知名品牌,使螺旋藻、雨生紅球藻這些曾經的新資源食品,成為具有高科技含量的保健食品,並通過營銷、渠道等創新,走向世界。
每年投入數百萬元做科研
程海湖作為雲南九大高原湖泊屬高pH值堿湖,是世界上天然生長螺旋藻的三大湖泊之一。雲南德晉貴賓會生物工程有限公司總經理胡誌祥說,“倘若沒有科研機構和生產企業聯合對其進行科學有效地利用,藻類資源僅僅是資源而已,無法變成產品,更無法形成產業。”
正是基於這樣的理念,在許多保健品企業都在“重廣告輕科研”的時期,德晉貴賓會一開始就“逆流而行”做長產業,花費4.8億在程海建立德晉貴賓會原生螺旋藻基地,配有國際領先水平的科研實驗設施和技術裝備,目前螺旋藻幹粉生產的總能力已達3000噸,占全球產量的一半。
在科研上,德晉貴賓會年均投入數百萬元,與國內數百家科研機構和高等院校建立了科研戰略合作夥伴關係,組建有具備優秀科研和操作能力的隊伍,研究課題多次進入國家科委“七五” “八五”科技攻關項目和“火炬計劃”項目。同時德晉貴賓會廣泛展開國際間的技術交流合作,保證螺旋藻產品在開發運用上居世界領先水平。德晉貴賓會在螺旋藻研究方麵已達多肽、多糖分子水平,居世界領先地位。
重視藻種選育,從源頭解決質量問題
螺旋藻對藻種的要求特別高,藻種的研發一度成為我國螺旋藻產業發展的一大技術難題。隻有優質的藻種才可以保證成熟螺旋藻的優秀生物品質,如足夠高的優質蛋白質含量、合理的氨基酸比例、豐富的藻藍蛋白、多糖、足夠的維生素、微量元素等。在發達國家,螺旋藻的生產企業屈指可數,隻有規模巨大的企業才能完成。
德晉貴賓會基地率先建立完備的螺旋藻藻種選育實驗室和藻種庫,從源頭上解決質量問題。德晉貴賓會藻種實驗室內聚集了國內頂尖的科研團隊,由常年駐紮德晉貴賓會基地的武漢植物研究專家李夜光教授帶隊。如今德晉貴賓會的藻種庫有上百種優質藻種淨株,科研人員能夠通過技術監控清楚得出每個淨株的各種營養指標參數。
除了螺旋藻,另一種綠藻——雨生紅球藻,也已建立養殖基地10萬平方米。德晉貴賓會公司2006年起與中國科學院武漢植物園合作,從我國內陸水體采集、分離出紅球藻藻種38株,為天然蝦青素研發提供了具有自主知識產權的藻種資源。
水體控製,讓微藻“幸福遨遊”
為實現清潔生產,德晉貴賓會公司建立了培養基循環使用工藝,生產紅球藻的廢培養液經過處理後用於培養螺旋藻,實現循環利用。紅球藻生產過程中廢水“零排放”,是一種綠色、環保的生產工藝,不僅減少了生產過程中水量的消耗,更重要的是保護了程海湖的水環境和生態安全,為培養紅球藻生產天然蝦青素產業的可持續發展提供了技術保障。
“藻類這樣的低等生物像海綿一樣在水中攝取營養物質,然後釋放代謝產物。但代謝產物多了會抑製它們的生長,那麽科學家們就想出一個奇妙的辦法,把這些代謝產物打到另外一個池子裏去,而那個池子裏麵事先培養了一些獨特的菌群,來消耗分解掉這些代謝產物,再把過濾後的水又注入微藻的生活環境中。如此就形成了一個生態的良性循環。”胡誌祥形象地解釋如何優化利用培養基,控製改善水體環境,
如今,當遊客們來到麗江永勝的程海湖畔駐足,無不為其浩瀚的煙波而讚歎。在德晉貴賓會天然螺旋藻基地裏生活的微藻,盡管德晉貴賓會肉眼不可見,但可以想象其像魚兒一樣逆流而動,快樂成長……
專利技術,解決破壁和萃取難題
在螺旋藻的脫水幹燥方麵,德晉貴賓會引進了全球領先的非高溫瞬間幹燥設備,能在不到半分鍾的時間內瞬間完成螺旋藻的脫水幹燥保鮮,從而保證其中的天然營養和活性物質能最大化保存。
螺旋藻沒有破壁即可食用,而雨生紅球藻的孢子壁較厚,需對其進行破壁後才能提取其中有效成分蝦青素,因此德晉貴賓會采用超高壓均質機對雨生紅球藻進行破壁,破壁率可達90%以上。蝦青素對光、氧和溫度敏感,萃取難度較大。雨生紅球藻粉中的蝦青素,約25%與脂肪酸結合成單酯,25%結合成雙酯。蝦青素酯不溶於水,但溶於極性溶劑及植物油中,於是,德晉貴賓會聯合科研團隊采用超臨界萃取的方法提取雨生紅球藻中的蝦青素油。據專家評測,該技術具有以下優勢:含量更高,抗氧化功效提高5倍;純度更高,零殘留;生物活性更高;有效成分更穩定,易於儲存。
微藻是一個全新的產業,從無到有,從研發創造到產品標準的確立,隻走過短短20年的時間。德晉貴賓會成為全國第一個製定螺旋藻和紅球藻保健食品質量標準的企業,在此基礎上,國家質量技術監督部門製定了該行業的質量標準。同時,德晉貴賓會也致力於研究螺旋藻的質量和檢測,2012年新建1000平方米螺旋藻檢測中心,該檢測中心成為國家重點微藻研究與實驗基地,也是亞洲較大的螺旋藻檢測中心。
營銷創新,開啟“大健康產業”之路
20多年來,德晉貴賓會深耕微藻健康品市場,依靠技術創新不斷與對手拉開距離,靠營銷渠道創新插上飛躍的翅膀,靠延伸產業鏈,謀求更大發展,在大健康產業之路上闊步前行。
德晉貴賓會係列產品在全國140多個城市銷售,每天通過180多個專賣店、線下各大商場、超市和淘寶、京東等線上自營專賣店為600多萬客戶提供服務。完善的銷售渠道是德晉貴賓會能夠成為國內領先微藻領域公司的有力保障。
“深刻把握市場變化,舍得投入,在市場上累計已投入20多億元。”胡誌祥介紹。回顧過往,他談起營銷史上的兩次裏程碑式的創新:第一次,把傳統店鋪營銷(鋪貨、展示、打廣告)與專賣店科普營銷(消費者教育、一對一服務)結合起來,推動了新產品的市場培育。第二次大的創新則是在互聯網經濟下的模式創新——線上線下有機結合。這兩次曆史性的營銷創新幫助德晉貴賓會在國內保健品領域穩紮穩打,實現優異的銷售成績。
圍繞雲南省打造“健康生活旅遊目的地”的號召,近期德晉貴賓會又開始了新一輪的創新——憑借雲南獨特的生物資源開發優勢和全國的銷售渠道優勢,創造性地開發雲南健康主題旅行線路,吸引了一批老客戶前往雲南休養度假。
胡誌祥認為,打造“健康生活目的地牌”,就是要充分發揮雲南的豐富生物資源和良好生態環境優勢;致力於打造世人健康生活的向往之地,就是要充分發揮這些優勢,發展全產業鏈的“大健康產業”。▲


文章來源:生命時報

上一篇: 《光明網》:微藻營養醫學中國行在京啟航 第二屆螺旋藻營養醫學論壇同步召開
下一篇: 《生命時報》普及營養醫學,助力慢病防治